『決定版 和菓子教本 売れ筋オンラインストア』はヤフオクでから11月12日 15時 03分に出品され12月02日 15時 03分に終了予定です。即決価格は2,067円に設定されています。現在980件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。岐阜県からの発送料は落札者が負担します。ＰＲオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
決定版 和菓子教本: 和菓子作りの基本から手順とワザまで徹底解説
◆目立つ痛みなく比較的綺麗な状態です。
値下げ不可
◆和菓子は健康的なお菓子として認知されてきました。主原料である豆類には、便秘を防ぐ食物繊維が豊富で、小豆には抗酸化作用のあるポリフェノールもたっぷり含まれています。和菓子は美容と健康のためにも良い食材として注目されていて、カフェなどでもコーヒーと和菓子を提供したりと和菓子がブームとなっています。
本書は、そんな注目される和菓子の職人を目指す方々や、本格的な和菓子の作り方をマスターしたい方のために、詳しいプロセス写真をふんだんに掲載した作り方を基本から丁寧に解説。各和菓子の由来、和菓子の歴史、道具や材料の解説などを美しい和菓子の写真と共に紹介し、和菓子を極めたい方の教科書として1冊お手元に持っておいて頂きたい内容となっています。
■目次
和菓子の歴史
和菓子作りの心
基本を学ぶ
餡を作る 餡作りの基本/技法の基本 分割・包餡、着色・ぼかし
蒸し菓子
薬饅頭類/薯蕷饅頭類/蒸し菓子類
焼き菓子
平鍋類/オーブン類
商品の情報
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
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- 和菓子教本
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入札件数
980 入札履歴
残り時間
終了
- 落札情報
- 出品者情報
- 落札価格
- 2067円
- 開始価格
- 2067円
- 即決価格
- 2067円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 新品、未使用
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2024.11.22 3:27
- 終了日時
- 2024.12.02 16:52
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
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- 送料負担
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- 発送元
- 岐阜県
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- 対応しません
- 発送方法
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商品説明
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